您現(xiàn)在的位置：春季養(yǎng)肝
發(fā)表時(shí)間 2014/3/21
金木水火土,，肝在人體的五臟之中屬木,，而春在五行中也屬木，因而春氣通肝,。春天陽氣生發(fā),，萬物生發(fā)。自然界呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象,。因此,，春季養(yǎng)生以順應(yīng)陽氣自然生發(fā)舒暢的特點(diǎn)，以養(yǎng)肝為要?jiǎng)?wù),。
注重調(diào)理情志,，人有七情變化，七情不暢,，會(huì)影響肝的疏泄和陽氣的生發(fā),，導(dǎo)致臟腑機(jī)能紊亂，疾病叢生,。春季要保持心胸開闊,，情緒樂觀，以使肝氣順達(dá),，氣血調(diào)暢,，達(dá)到防病保健康之目的。
飲食應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：春季氣溫變化大,，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速,，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低,，從而容易傳染或者復(fù)發(fā)疾病，這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,，如雞蛋,、魚類、雞肉和豆制品等,。
攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽：小白菜,、油菜、西紅柿和柑橘,、檸檬等新鮮果蔬,，富含維生素C，具有抗病毒的作用,；胡蘿卜,、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜,、菜花等,，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,。
選擇清淡食物：春季肝氣最旺,，而肝氣旺會(huì)影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥,。如多吃酸味食物,，就會(huì)使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛,、甘,、溫之品，忌酸澀食品,；飲食應(yīng)該清淡可口,，少吃油膩、生冷及刺激性食物,；肝炎病人忌吃蛋黃,，因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝,，這樣加重了肝臟負(fù)擔(dān),，不利肝臟功能恢復(fù)。
,。常用的護(hù)肝食物主要有：大蒜,、洋蔥、芹菜,、海帶,、黃瓜、蘿卜,、香菇,、黑木耳、蘑菇及魚,。要降低膽紅素可多食含維生素,、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘,、鉻的食物,，如：新鮮水果、豆類(黃豆,、綠豆,、赤豆、蠶豆),、蔬菜,，蘑菇、菠菜,、紫菜,、蓮子、莧;海魚,、海參,、海蝦、海帶,、海菜等;雞肉,、貝類等，飯后嚼吃山楂果幾個(gè)或蘋果一至兩個(gè),，最為有益,。醋泡花生、木耳炒豆腐,、海帶冬瓜湯,，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥,。
平時(shí)要注意：
1,、避免油炸及干硬食品。
2,、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品,，如芹菜,、韭菜、黃豆芽,、紅薯,、干豆類、汽水,、蘿卜等,。
平時(shí)要注意：
1,、避免油炸及干硬食品。
2,、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品,，如芹菜,、韭菜、黃豆芽,、紅薯,、干豆類、汽水,、蘿卜等,。
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